תפריט הצדף
פתיחה
פטריות מוקפצות 69
שמפיניון, פורטובלו, שמן זית, שום, בזיליקום, יין לבן, פלפל שחור, אגוז מוסקט
חציל ים-תיכוני 69
טחינה גולמית, סילאן, טולום, תימין
סביצ'ה סלמון 75
קוביות סלמון, מלפפון קריספי, ענבים, בצל סגול, צ'ילי חריף, כוסברה, גרידת לימון
כרובית בטחינה 69
טחינה, סחוג, בצל סגול, סילאן, כוסברה
שיפוד שרימפס הדרים 77
רוטב הדרים, חמאה חומה, שום, קרמל, תימין
סשימי סלמון 83
לאבנה, פלפל חריף, סומק, זרעי עגבנייה, קריספי שאלוט
סלט קריספי 75
קריספי בטטה, כרוב, צ'ילי חריף, כוסברה, בצל סגול, חמאת בטנים, קריספי צ'יקן / שרימפס
קרפצ'יו דג לבן 77
הדרים, פלפל חריף, כוסברה, קרם פרש
לחם ליחיד 10
ארוחת סלטים בלבד 70
דגים
דניס 165
דג ים על הגריל / מטוגן
לברק 176
דג ים על הגריל / מטוגן
סלמון 165
פילה דג נהרות על הגריל עם עשבי תיבול
מושט 155
דג בריכות מטוגן / מטוגן פרוס
ברבוניות 154
דגי ים מטוגנים
בר-ים (מנה זוגית) 360
דג ים פרוס מטוגן / אפוי בתנור
לוקוס 48 ל 100 גרם
דג ים מטוגן / אפוי בתנור
דגים מיוחדים
דניס גליל 170
פילה דניס בגריל, שרימפס, שמנת, רוקפור, שום, עירית
לברק לימון 185
שני נתחי פילה לברק בגריל, שמנת, לימון, פסטו, יין לבן, שום, פרמז'ן
לברק פירות-ים 185
פילה לברק בגריל, תערובת פירות ים, חמאה, שום, יין לבן, שרי, פטרוזיליה
דניס ערמונים 170
שני נתחי פילה דניס בגריל, שמנת, קרם ערמונים
דניס בקארי 170
שני נתחי פילה דניס בגריל, חלב קוקוס, חמאה, שרי, פלפל חריף, בוטנים, כוסברה
טורטליני לברק 170
פילה לברק בגריל, טורטליני תרד וגבינות, חמאה חומה, פרמז'ן, אורגנו
פירות ים
שרימפס בחמאה ושום / מטוגן 149
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה / מטוגנים בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
קלמרי / ראשי קלמרי מטוגנים 149
בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
מולים מרינייר 149
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה, ירקות שורש
סרטני חוף כחולים 154
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה
שרימפס גליל 159
גבינת רוקפור, שמנת, שום, עירית
ריזוטו פירות-ים 165
תערובת פירות-ים, שמנת, חמאה, עירית, פרמז'ן
מעורב פירות-ים מטוגנים 160
שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי מטוגנים בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
פלטת פירות-ים אישית / זוגית 165 / 330
תערובת פירות-ים, חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה
פפרדלה פירות-ים 165
פסטה פפרדלה, תערובת פירות-ים, שמנת, פטריות, בזיליקום
שרימפס חזה אווז 165
חזה אווז מעושן, חמאה חומה, שמנת, פטריות, בזיליקום
שרימפס בקארי 154
קארי כתום, חלב קוקוס, שיטאקי, חמאה, שמנת, שרי, שום, כוסברה
בשרים
אנטריקוט 215
300 גרם אנטריקוט מיושן ומובחר בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי
פילה בקר / מדליוני פילה בקר 215
240 גרם פילה בקר מיושן בליווי תפו"א על הגריל
צלעות טלה 198
350 גרם צלעות עשויות בגריל
המבורגר אנטריקוט 108
220 גרם המבורגר מאנטריקוט, רוטב איולי-פלפלים, עגבנייה, חסה, בצל
פרגית 108
280 גרם פרגית עשויה על הגריל
המבורגר ביונד 90
120 גרם המבורגר טבעוני מחלבון אפונה ברוטב איולי טבעוני עם חסה, בצל, עגבניה
קוקטיילים
קלאסיים
מוסקו מיול 56
וודקה, טוניק ג׳ינג׳ר, לימון וקרח גרוס
מוחיטו 56
רום, סודה, לימון ונענע
אפרול שפריץ 56
אפרול, קאווה ותפוזים
סנגרייה קרה 56
יין אדום מתובל, מיץ תפוזים ופירות הדר
באזיל סמאש 56
ג׳ין, בזיליקום, לימון ומי סוכר
מיוחדים
המאהב האיטלקי 56
ג׳ין, אפרול, מונין פסיפלורה ותפוזים
שודדי הקאריביים 56
רום, מידורי, פסיפלורה, קוקוס, אננס ותפוזים
הקוקטייל הוורוד 56
וודקה, תות, פירות יער, אננס ולימון
שנדון גארדן שפריץ 56
יין מבעבע, ליקר תפוזים ועשבי תיבול
גרין ג׳ין 56
ג׳ין, לימון, מונין מלפפון וקרח גרוס
יינות
יין לבן
פינו גריג׳יו, זנאטו, איטליה 150 / 45
אליס, פרודוטורי די מנדוריה, איטליה 145 / 42
גוורצטרמינר, ירדן, יקב רמת הגולן 195 / 55
שאבלי, אלבר בישו, צרפת (כשר) 175 / 50
סוביניון בלאן, ירדן, יקב רמת הגולן 195 / 45
שרדונה, יראון, יקב הרי גליל 210 / 42
ריוחה קריאנזה, אסואה, ספרד 155 / 44
יין רוזה
וויספרינג אנג׳ל, פרובנס, שאטו ד׳סקלאנס (כשר) 195 / 50
רוזה, ירדן, יקב רמת הגולן 195
יין אדום
פרימיטיבו, אלקטריק ביי, איטליה (כשר) 145 / 42
קברנה סוביניון, גמלא, יקב רמת הגולן 194 / 55
יראון, יקב הרי גליל 265
קברנה סוביניון, ירדן, יקב רמת הגולן 265
יין מבעבע
קאווה ברוט, ויברסיונס, ספרד 110
בלאן דה בלאן, ירדן, יקב רמת הגולן 340
אלכוהול
וודקה
סמירנוף 50 / 28
ואן גוך בטעמים 62 / 32
בלוודר 68 / 34
גרייגוס 62 / 32
בלוגה 62 / 32
ניו אמסטרדם 50 / 28
ג׳ין
גורדונס 50 / 28
גורדונס פירות יער 50 / 28
אדגר 46 / 26
רום
פלנטיישן 3 סטארס לבן 50 / 28
קפטן מורגן לבן 62 / 32
קפטן מורגן ספייסד גולד 62 / 32
טקילה
פטרון סילבר 70 / 36
גראנה 50 / 28
אניס
ערק עלית 50 / 28
אוזו 12 62 / 32
בירה
חבית – טובורג 38 / 30
חבית – קרלסברג 38 / 30
חבית – בלאנק 1664 40 / 32
בקבוק – ויינשטפן 40
בקבוק – קורונה 32
ליקר
אפרול 62 / 32
קמפרי 62 / 32
סלקט 50 / 28
בייליס 68 / 34
מרטיני ביאנקו 68 / 34
מרטיני רוסו 68 / 34
מרטיני אקסטרה דריי 68 / 34
ייגרמייסטר 68 / 34
סאוטרן קומפורט 68 / 34
וויסקי
ג׳וני ווקר רד לייבל 68 / 34
ג׳וני ווקר בלאק לייבל 74 / 38
ג׳וני ווקר בלו לייבל 92 / 46
ג׳ק דניאלס 68 / 34
לפרוייג 10 80 / 40
גלנליווט 12 68 / 34
שיבאס 12 74 / 38
שיבאס 18 84 / 42
קוניאק
הנסי VS 76 / 38
הנסי XO 260
רמי מרטן VSOP 84 / 42
הנרי מונייר VSOP 76 / 38
ראשונות
-
פטריות מוקפצות ₪69
שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, שום, בזיליקום, יין לבן, פלפל שחור, אגוז מוסקט
-
חציל ים תיכוני ₪69
טחינה גולמית, סילאן, טולום, טימין
-
קרפצ'ו פילה בקר ₪82
שמן זית, בלסמי מצומצם, פרמז'ן
-
סביצ'ה סלמון ₪75
קוביות סלמון, מלפפון קריספי, ענבים, בצל סגול, צ'ילי חריף, כוסברה, גרידת לימון
-
סרדינים מחותנים ₪77
מטוגנים במילוי כוסברה, פטרוזיליה, שום, פלפל חריף
-
כרובית בטחינה ₪69
טחינה, סחוג, בצל סגול, סילאן, כוסברה
-
שיפודי שרימפס ברוטב הדרים ₪77
רוטב הדרים, חמאה חומה, שום, קרמל, טימין
-
סשימי סלמון ₪83
לאבנה, פלפל חריף, סומק, זרעי עגבנייה, קריספי שאלוט
-
סלט קריספי ₪75
כרוב, צ'ילי חריף, כוסברה, בצל סגול, חמאת בטנים, קריספי צ'יקן / שרימפס
-
קרפצ'יו דג לבן ₪77
הדרים, פלפל חריף, כוסברה, קרם פרש
בשרים
הסטייקים מוגשים עם פירה חלבי
-
אנטריקוט ₪215
300 גרם אנטריקוט מיושן ומובחר בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי
-
פילה בקר / מדליוני פילה בקר ₪215
240 גרם פילה בקר מיושן
-
צלעות טלה ₪198
350 גרם צלעות עשויות בגריל
-
המבורגר אנטריקוט ₪108
220 גרם המבורגר מאנטריקוט, רוטב איולי-פלפלים, עגבנייה, חסה, בצל
-
פרגית ₪108
280 גרם פרגית עשויה על הגריל
-
המבורגר ביונד ₪90
120 גרם המבורגר טבעוני מחלבון אפונה ברוטב איולי טבעוני עם חסה, בצל, עגבניה
דגים
-
דניס ₪165
דג ים על הגריל / מטוגן
-
לברק ₪176
דג ים על הגריל / מטוגן
-
סלמון ₪165
פילה דג נהרות על הגריל עם עשבי תיבול
-
מושט ₪155
דג בריכות מטוגן / מטוגן פרוס
-
ברבוניות ₪154
דגי ים מטוגנים
-
בר ים (מנה זוגית) ₪360
דג ים פרוס מטוגן / אפוי בתנור
-
לוקוס ₪48
דג ים מטוגן / אפוי בתנור. מחיר ל 100 גרם
דגים מיוחדים
-
דניס גליל ₪170
פילה דניס בגריל, שרימפס, שמנת, רוקפור, שום, עירית
-
לברק לימון ₪185
שני נתחי פילה לברק בגריל, שמנת, לימון, פסטו, יין לבן, שום, פרמז'ן
-
לברק פירות ים ₪185
פילה לברק בגריל, תערובת פירות ים, חמאה, שום, יין לבן, עגבניות, פטרוזיליה
-
דניס ערמונים ₪170
שני נתחי פילה דניס בגריל, שמנת, קרם ערמונים
-
קבב בר ים ₪170
קציצות בר ים, טחינה, לימון כבוש, גרגירי חומוס, סחוג, בצל סגול, כוסברה
-
דניס בקארי ₪170
שני נתחי פילה דניס בגריל, חלב קוקוס, חמאה, שרי, פלפל חריף, בוטנים, כוסברה
-
טורטליני לברק ₪170
נתח פילה לברק בגריל, טורטליני תרד וגבינות, חמאה חומה, פרמז'ן, אורגנו
פירות ים
-
שרימפס חמאה ושום / מטוגן ₪149
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה / מטוגנים בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
-
קלמרי / ראשי קלמרי מטוגנים ₪149
בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
-
מולים מרינייר ₪149
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה, ירקות שורש
-
סרטני חוף כחולים ₪154
חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה
-
שרימפס גליל ₪159
גבינת רוקפור, שמנת, שום, עירית
-
ריזוטו פירות ים ₪165
תערובת פירות-ים, שמנת, חמאה, עירית, פרמז'ן
-
מעורב פירות ים מטוגנים ₪160
שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי מטוגנים בציפוי פריך בליווי רוטב איולי
-
פלטת פירות ים (אישית / זוגית) ₪165/330
תערובת פירות-ים, חמאה, שום, יין לבן, פטרוזיליה
-
פפרדלה פירות ים ₪165
פסטה פפרדלה, תערובת פירות-ים, שמנת, פטריות, בזיליקום
-
שרימפס חזה אווז ₪165
שרימפס, חזה אווז מעושן, חמאה חומה, שמנת, פטריות, בזיליקום
-
שרימפס בקארי ₪154
קארי כתום, חלב קוקוס, שיטאקי, חמאה, שמנת, שרי, שום, כוסברה
עסקיות
-
מנה עיקרית לבחירה
ממבחר המנות בתפריט (דגים, בשרים ופירות ים)
-
מבחר סלטי הבית במילוי חפשי
-
שתייה קלה / שליש בירה מהחבית
(קרלסברג / טובורג)
-
שתיה חמה
-
כוס יין הבית (אדום / לבן)
בתוספת 20 ₪
-
לחם בעלות של 10 ₪ לסועד
במילוי חופשי
ילדים
-
שניצל עם צ'יפס ₪62
-
פרגית עם צ'יפס ₪62
-
פילה דניס עם צ'יפס ₪75
-
פסטה ברוטב עגבניות | שמנת ₪60
קינוחים
-
קראק פאי ₪56
פאי טופי קרמל מלוח, מוגשת עם גלידת וניל
-
קדאיף פירות-יער / תותים (בעונה) ₪56
קרם מסקרפונה עם קונפיטורת פירות-יער / תותים טריים, מונח על תחתית קדאיף פריכה
-
עוגת שוקולד ביתית (ללא גלוטן) ₪56
עוגת שוקולד ביתית ללא גלוטן עם גלידת וניל
-
ברול'ה מילפיי ₪56
קרם ברולה קפוא על עליי מילפיי עם בננות בקרמל
-
ניו יורק צ'יז קייק ₪56
עוגת גבינה אפויה ועשירה בסגנון ניו -יורקי
-
מלבי הצדף ₪45
מלבי חלבי ייחודי בליווי סירופ מי ורדים, בוטנים וקוקוס
-
סורבה פירות (פרווה) ₪45
גלידת סורבה בטעמים שונים
-
פרפה חלבה (טבעוני) ₪56
עם תערובת פיצוחים, טחינה גולמית, סילאן ושברי שוקולד
-
עוגת גבינה ללא סוכר ₪56
עוגת גבינה פירורים קרה בליווי רוטב פירות יער