תפריט הצדף
ראשונות
פטריות מוקפצות
פטריות שמפיניון בשום, שמן זית, יין לבן ובזיליקום
חציל ים תיכוני
חציל בגריל עם טחינה גולמית, עגבניות, סילאן וגבינת טולום
קרפצ'ו פילה בקר
נתחי פילה בקר דקים בתחמיץ בלסמי, שמן זית ופרמז'ן
סביצ'ה סלמון
קוביות סלמון וירקות בכבישה עדינה ואבוקדו (בעונה)
סרדינים מחותנים
סרדינים במילוי מסורתי מרוקאי
חלומי מטוגנת
קוביות חלומי מטוגנות מעל עלי בייבי
כרובית בטחינה
כרובית שלמה עם טחינה.סילאן.אגוזים וכוסברה
שיפודי שרימפס ברוטב הדרים
שרימפס צרובים על הגריל במרינדת הדרים
בשרים
המבורגר אנטריקוט (220 גר')
איולי פלפלים, חסה, עגבניה ובצל סגול בליווי צ'יפס מתובל
אנטריקוט
נתח אנטריקוט מיושן ומובחר, 300 גר'
שוק טלה
שוק טלה אפוי,בבישול איטי מוגש עם אורז
פילה בקר
נתח פילה בקר מיושן, 250 גר'
מדליוני פילה בקר
טבעות פילה בקר, 250 גר'
צלעות טלה
מיני צלעות טלה, מוגשות עם אורז
שניצל עוף
נתחים של חזה עוף פריכים מטוגנים
סטייק פרגית
נתחי ירך פרגית בגריל
חזה עוף במרינדה
חזה עוף במרינדת עשבי תיבול על הגריל
דגים ורטבים
פילה בס בעשבי תיבול
פילה בס אפוי בסלמנדרה עם עשבי תיבול, מוגש על מחבת חם
פילה דניס גליל
נתח פילה דניס עם חצי מנה של שרימפס, ברוטב שמנת ורוקפור
פורל גבינות
פורל ממולא בתערובת גבינות, מוגש עם רוטב שמנת ופסטו
פילה לברק לימון
פילה לברק ברוטב שמנת, פסטו עשבי תיבול ולימון
מוסר פירות ים
נתח פילה מוסר עם תערובת פירות ים, ברוטב חמאה, שום ויין
דניס בחצילים
פילה דניס בגריל, על מצע חצילים מטוגנים, ברוטב עגבניות פיקנטי
דניס ערמונים
פילה דניס בשמנת וקרם ערמונים
דגים
דניס
דג ים, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
סלמון
סלמון בגריל עם עשבי תיבול
בורי
דג בריכות, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
ברבוניה
דג ים תיכון, מטוגן בלבד
בר ים (מנה זוגית)
דג ים, מומלץ בשמן עמוק או תנור
לברק
דג ים, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
פורל
דג מים מתוקים, מומלץ בגריל
מושט
דג בריכות, מטוגן בלבד
לוקוס
דג ים תיכון, מומלץ בשמן עמוק. מחיר ל 100 גרם
פירות ים
סרטני חוף כחולים
סרטני חוף ברוטב חמאה, שום ויין לבן
ריזוטו פירות ים
תבשיל אורז עגול עם תערובת פירות ים, שמנת וחמאה
חגיגת פירות ים (מנה זוגית)
סרטנים, שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי ומולים כל מנה מוגשת בצלחת נפרדת
מולים מרינייר
מולים ברוטב חמאה, יין לבן וירקות שורש
שרימפס חמאה ושום
שרימפס ברוטב חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה
שרימפס גליל
שרימפס ברוטב שמנת, גבינת רוקפור ועירית
קלמרי מטוגן
טבעות קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
מעורב פירות ים מטוגן
שרימפס, קלמרי וראשי קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
חצי חצי
חצי מנה שרימפס בחמאה ושום מעל חצי מנה של קלמרי מטוגן
פלטת פירות ים (יחיד/זוגי)
סרטנים, שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי ומולים ברוטב חמאה ושום
פפרדלה פירות ים
פפרדלה עם תערובת פירות ים, ברוטב שמנת ופטריות
ניוקי שרימפס
ניוקי עם שרימפס ברוטב שמנת ופסטו
שרימפס חזה אווז
שרימפס עם קוביות חזה אווז מעושן, ברוטב שמנת ופטריות
שרימפס בלימון כבוש
שרימפס מוקפץ בלימון כבוש ועריסה
ראשי קלמרי מטוגנים
ראשי קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
שרימפס בקארי
שרימפס, קארי, פטריות פורציני, חלב קוקוס, עגבניות וכוסברה
עסקיות
מנה עיקרית לבחירה ממבחר המנות בתפריט (דגים, בשרים ופירות ים)
מבחר סלטי הבית במילוי חפשי
שתייה קלה / שליש בירה מהחבית (קרלסברג / טובורג)
שתיה חמה
כוס יין הבית (אדום / לבן)
בתוספת 20 ₪
לחם בעלות של 5 ₪ לסועד
במילוי חופשי
מנות ילדים
שניצל עם צ'יפס
פרגית עם צ'יפס
פילה דניס עם צ'יפס
פסטה ברוטב עגבניות | שמנת
צמחוני / טבעוני / ללא גלוטן
ריזוטו
פסטה רביולי ירקות
ניוקי תפו"א
פפרדלה
פנה ללא גלוטן
רטבים לבחירה
עגבניות / רוזה / שמנת / שמנת פטריות / שמנת פסטו / שמן זית ובזיליקום
יין
יינות לבנים
ריזלינג, גמלא, יקב רמת הגולן
שרדונה, גמלא, יקב רמת הגולן
סוביניון בלאן, ירדן, יקב רמת הגולן
גוורצטרמינר, ירדן, יקב רמת הגולן
שאבלי, דומיין פורי, צרפת
שרדונה קצרין, ירדן, יקב רמת הגולן
יין מבעבע
למברוסקו לבן / אדום
מבעבע מתקתק בעל טעם עדין ומיוחד
רוזה, ירדן
בלאן דה בלאן, ירדן, יקב רמת הגולן
יינות אדומים
סירה, גמלא השמורה, יקב רמת הגולן
מרלו, גמלא, יקב רמת הגולן
קברנה סוביניון, גמלא, יקב רמת הגולן
מרלו, ירדן, יקב רמת הגולן
יראון, יקב הרי גליל
קברנה סוביניון, ירדן, יקב רמת הגולן
המיוחדים
מרלו, כרם אורגני אודם, ירדן, יקב רמת הגולן 2011
טומסי, אמרונה, איטליה
ירדן רום, יקבי רמת הגולן
אלכוהול
וודקה
סטולי / סטולי גולד
פילנדיה
ואן גוך בטעמים
גרייגוס
ג'ין
סמסקי
גורדונס
רום
בקארדי
קאנוקה
טקילה
קווארבו גולד
פטרון סילבר
וויסקי
מאלטס
בושמילס
ג'יימסון
בלאק בוש
ג'וני ווקר שחור
שיבאס 12
ג'ק דניאלס
גלנמורנג'י 10
לפרוייג 10
גלן ליבט
דג'סטיף
קמפרי
בייליס
מרטיני ביאנקו
גראפה אלכסנדר
ייגרמייסטר
אניס
מחייה
ערק – עלית
אוזו פלומרי
קוניאק
הנסי VS
רמי מרטן VSOP
ליקרים
קאונטרו / דרמבוי
בייליס / קלואה
שרי הרינג
סאוטרן קומפורט / מידורי
פידג'לינג תאנים
פרנט ברנקה
בירות מהחבית (400 מ"ל)
קרלסברג
טובורג
הוגרדן
בירות בקבוק
סטלה
גולדסטאר לא מסונן
קורונה
קסטיל רוז'
מרצסדו
ווינשטפן
קוקטיילים
CARIBBEAN DREAM
קוקטייל קליל ומרענן בעל טעמים אקזוטיים על בסיס רום קאנוקה, סירופ פסיפלורה, מיץ אננס ליקר מלון וליקר באלו קוקוס
THE P INK PANT HER
קוקטייל מרענן על בסיס ג'ין פירות יער, סירופ תות, מיץ אפרסק וסגירה עם טוניק
COCO BOOM
קוקטייל מתקתק על בסיס מחייה 3 1 לימונים, ליקר באלו קוקוס, תמצית פסיפלורה, סגירה עם מיץ תפוזים
WHISKEY LOVER
קוקטייל מסוקס על בסיס וויסקי מאלט'ס, אמרטו ויצ'או, סירופ ורדים ותות, סגירה עם מיץ תפוזים
FUN TROPIC
קוקטייל מפתיע במיוחד על בסיס טקילה אמיסריו, ליקר ליצ'י, סירופ שקדים, אננס וסיומת חריפה
SANGRIA
סנגריה קרה שתעיף אתכם למדריד על בסיס יין אדום ספרדי, פירות הדר, תפוחים ומקל קינמון
GIN & TONIC
אנחנו לא משנים מסורת, רק משתדלים לשדרג אותה, הוספנו למוכר והידוע תמצית מלפפונים, מיץ לימון והדרים
MOJITO
קוקטייל נצחי, כזה שאי אפשר לטעות איתו, חמצמץ וקליל, על בסיס רום לימונים ונענע מרעננת
APEROL SPRITZ
מי שביקר באיטליה ומתגעגע- מחווה קטנה שתעלה בכם זיכרונות, קאווה,, אפרול שפריץ ותפוז שהשתזף
קינוחים
קראק פאי
פאי קראנצ'י של שיבולת שועל, דבש, קרמל וגלידת וניל
קדאיף תותים / פירות יער
תותים טריים / פירות יער עם מסקרפונה, רוטב תות / פירות יער, וקדאיף
עוגת שוקולד ביתית (ללא גלוטן)
עוגת שוקולד ביתית ללא גלוטן עם גלידת וניל
ברול'ה מילפיי
קרם ברולה על מצע של עלי מילפיי עם בננות בקרמל
ניו יורק צ'יז קייק
עוגת גבינה אפויה ועשירה בסגנון ניו -יורקי
מלבי הצדף
מלבי חלבי ייחודי בליווי סירופ מי ורדים, בוטנים וקוקוס
סורבה פירות
גלידת סורבה בטעמים שונים
מתוק מן הטבע (טבעוני)
פרפה חלבה טבעוני עם תערובת פיצוחים, טחינה גולמית, סילאן ושברי שוקולד קראנץ'.
עוגת גבינה ללא סוכר
עוגת גבינה פירורים קרה בליווי רוטב פירות יער